咖啡在空气中氧化,到底是什么物质被氧化了,氧化成什么?最重要的是，咖啡因，暴露在空气中会不会氧化，如果会被氧化，那么有多快？

    咖啡在空气中氧化,到底是什么物质被氧化了,氧化成什么?最重要的是，咖啡因，暴露在空气中会不会氧化，如果会被氧化，那么有多快？

  答: 先了解咖啡的主要成分吧咖啡因：有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统.适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌.由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外.但摄取过多会...